Capelete ao molho cremoso de queijo e frango
Ingredientes
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400 gramas de Capelete de queijos Cia Italiana-
400 gramas de filé de frango cortado em cubos
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1 cebola picada
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4 dentes de alhos amassados
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02 colheres de sopa de azeite
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01 tablete de caldo de frango
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01 tomate picado sem pele e sem sementes
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02 xícaras de água fervente
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01 xícara de salsinha picada
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01 lata de creme de leite
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01 copo de requeijão cremoso
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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100 gramas de queijo mussarela ralada
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- Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem e reserve. Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho, acrescente o frango e o caldo de frango e refogue até dourar. Junte o tomate, misture e acrescente a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar. Coloque o creme de leite, o requeijão e os queijos, acerte o sal. Assim que levantar fervura desligue o fogo e acrescente a salsinha. Coloque o molho sobre a massa reservada. Sirva quente.