Anholine
Ingredientes
- 500 gramas de Massa fresca capelete de frango Cia Italiana
- 2 cenouras pequenas
- 2 Mandioquinhas pequenas
- 1 colher (sopa) cheia de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)
- 0.5 tabletes de Caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de Salsinha
- 2 colheres (sopa) picadas de Abóbora moranga refogada
Modo de preparo
- Pique a cenoura e coloque cozinhar em água numa panela.
- Depois acerte o sal e dissolva o caldo de galinha na água.
- Espere a cenoura amolecer e acrescente a mandioquinha picada, a couve-flor,a abobora e os capeletes.
- Acrescente a massa de tomate.
- Depois de tudo cozido acrescente por ultimo a couve picada e a salsinha verde.