Receita

Lasanha de Brócolis e Bacon

Lasanha de Brócolis e Bacon

Ingredientes

- 2 brócolis médios

- 150g de bacon (fatiado ou em cubos)

- 1 cebola média

- 3 dentes de alho

- 2 caixas de creme de leite (400g) 

- 300g de queijo mussarela

- massa para lasanha Cia Italiana

- sal

- pimenta do reino

- azeite de oliva

Modo de preparo

Picar o alho e a cebola em pedaços bem pequenos;

Refogar em uma panela, com um pouco de azeite de oliva, o alho, a cebola e o bacon;

Em outra panela, cozinhar o brócolis (preferencialmente no vapor) até ficar 'al dente';

Na panela onde está o refogado, acrescentar o brócolis (já picado) e o creme de leite;

Adicionar sal e pimenta do reino à gosto.

 

Montagem

 

No fundo do refratário (+ou- 30cm), coloque uma camada do molho e depois cubra com a massa de lasanha;

Coloque uma camada de queijo e depois outra de molho, repetindo até acabar o molho;

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos