Ingredientes
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Molho
2 colheres (sopa) de azeite - 2 dentes de alho picados
- 2 latas de tomate pelado picado
- Sal e manjericão fresco a gosto
Modo de preparo
Molho
em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até começar a dourar. Junte o tomate e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando até que o molho fique encorpado. Tempere com sal e com o manjericão.
Montagem
Coloque em uma forma refratária o Canelone da Cia Italiana, do sabor de sua preferência untada com margarina.
Regue os canelones com o molho e leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até esquentar bem. Sirva em seguida.